Nhà Nghỉ Tân Thịnh Thái Nguyên

Nhà máy chè xuất khẩu tân cương thái nguyên là đơn vị trực thuộc công ty TNHH Tân Cương Xanh chuyên sản xuất phân phối chè thái nguyên.

Thành phần: Búp nõn trà Tân Cương thượng hạng Đặc điểm của trà Thái Nguyên: Về vẻ bề ngoài, chè Tân Cương có màu xanh đen, xám bạc, cánh chè sau khi chế biến có dặng xoắn, gọn nhỏ, và giòn. Trên bề mặt cánh chè có nhiều phấn trắng. Nước chè rất trong, xanh ngả vàng nhạt như màu cốm non, sánh. Nước chè có vị chát ngọt, dễ chịu, hài hòa, có hậu, gần như không cảm nhận có vị đắng. Mùi chè thơm ngọt, dễ chịu. Công dụng: Thanh lọc cơ thể, giảm cholesterol, tốt cho tim mạch, răng miệng, nâng cao hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe Cách pha: Sau quá trình tìm hiểu và tổng hợp, chúng tôi xin chia sẻ cách pha trà ngon của Bạch Hạc Trà để quý khách có thể tự pha trà tại nhà: Chuẩn bị + Dụng cụ pha trà: ấm trà, chén tống/chuyên trà, chén quân (chén uống trà), xúc trà (muỗng xúc trà để tránh trà tiếp xúc bằng tay). + Nguyên liệu pha trà: trà Tân Cương thượng hạng, nước (nên dùng nước lọc tinh khiết hoặc nước mưa để giữ nguyên hương vị trà). Cách pha trà Tân Cương Xanh: + Tráng ấm, chén tống, chén quân bằng nước nóng trước khi pha trà. + Cho một lượng trà thích hợp vào ấm (tuỳ thuộc vào số lượng người uống và thể tích ấm trà, thường khoảng 3-5 gram trà vào ấm thể tích 150ml) + Đánh thức trà/ tráng trà: Rót nước sôi ra chén tống nhằm giảm nhiệt độ của nước xuống 85 độ C, sau đó rót nước vào ấm với dòng nước nhỏ, tráng đều khắp búp trà để trà ngậm nước, lắc nhẹ ấm và rót ra ngay. + Ủ trà/ om trà: Rót nước cũng ở nhiệt độ 85 độ C vào ấm, đậy nắp và ủ trong khoảng thời gian 1 - 2 phút để búp trà nở, toả hương và thôi vị ra nước. + Rót nước từ ấm trà ra chén tống và sau đó rót từ chén tống ra chén quân để thưởng thức.

Với cách pha trà trên đây, quý khách có thể pha và thưởng thức nhiều lần mà trà vẫn giữ được hương vị và màu nước.

Quy cách đóng gói: Túi thiếc/túi hút chân không 200gram Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Trà ngon cần phải đạt được những chuẩn định chung: hương thanh khiết, vị đậm đà, lưu giữ được hậu vị lâu nơi cuống họng.

Khi pha thì sắc nước trà trong, sáng lung linh huyền ảo, không có vụn trà. Bên cạnh đó, trà ngon còn ẩn chứa tính trân quý và có giá trị phi vật thể theo dòng chảy của thời gian.

Trà xanh cho nước trong xanh, hương dịu thơm tự nhiên và có vị ngọt hậu. Trà xanh, xét về bản chất gần với chè tưoi nhất kể cả từ hương vị và sắc nước. Ở Việt Nam có rất nhiều loại trà xanh, nhưng nổi tiếng và phổ biến nhất là trà Thái Nguyên và đại diện là danh trà Tân Cương.

Bạch Hạc Trà là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm về Trà Việt với thương hiệu được xây dựng hơn 13 năm.

🍃✨ Chào mừng bạn đến với Đệ Nhất Trà – Nguồn Cung Trà Tân Cương Thái Nguyên Đẳng Cấp!

🏆 Vinh Dự và Uy Tín: Đệ Nhất Trà là một đơn vị độc đáo, vinh dự được giới thiệu và thường trà trong các kỳ họp quốc hội tại Việt Nam. Uy tín của chúng tôi không chỉ đến từ chất lượng sản phẩm mà còn từ sự cam kết chăm sóc tận tâm và tôn trọng đối với người tiêu dùng.

🌱 Nguyên Liệu Tinh Khiết – Từ Vùng Tân Cương Thái Nguyên: Chúng tôi chọn lựa những lá chè tươi ngon từ vùng đất Tân Cương Thái Nguyên nổi tiếng, nơi mà nguồn nước và khí hậu đặc biệt tạo nên hương vị độc đáo và phong cách riêng biệt cho trà của chúng tôi.

🌿 Quy Trình Sản Xuất Hữu Cơ – Đảm Bảo Chất Lượng: Đệ Nhất Trà tự hào sản xuất trà theo quy trình hữu cơ, không sử dụng hóa chất độc hại, đảm bảo mỗi tách trà mang đến cho bạn là sự tinh tế và an toàn. Chúng tôi coi trọng cảm nhận của người tiêu dùng và cam kết đem đến trải nghiệm trà tuyệt vời nhất.

🌱 Mục Tiêu Phát Triển Bền Vững – Đóng Góp Cho Cộng Đồng: Đệ Nhất Trà không chỉ đặt mục tiêu phát triển trong kinh doanh mà còn hướng tới một cộng đồng bền vững. Chúng tôi cam kết đóng góp vào sự phát triển xã hội, bảo vệ môi trường và tạo ra giá trị lâu dài cho cả cộng đồng và khách hàng.

🌿 Trà Đệ Nhất – Hương Vị Độc Đáo, Tận Hưởng Vô Tận: Với sứ mệnh đưa hương vị độc đáo từ vùng đất Tân Cương Thái Nguyên đến gian nhà của bạn, chúng tôi tin rằng mỗi tách trà Đệ Nhất không chỉ là một thưởng thức, mà còn là một chuyến phiêu lưu tinh tế đến với vẻ đẹp tự nhiên và truyền thống của Việt Nam.

🍃✨ Đệ Nhất Trà – Nâng Tầm Trải Nghiệm Trà, Đem Đến Niềm Tự Hào Cho Bạn!

Nhà máy chè xuất khẩu Tân Cương Thái Nguyên được thành lập năm 2001 với hai dây chuyền sản xuất chè đen và chè xanh. Nhà máy được xây dựng trên vùng nguyên liệu chè Tân Cương – Thái Nguyên, một địa danh trồng chè nổi tiếng của Việt Nam bởi vùng đất đai thổ nhưỡng phù hợp với cây chè và có bề dày truyền thống làm ra những sản phẩm chè ngon đặc biệt mà không nơi nào có được. Với đội ngũ cán bộ chuyên môn kỹ thuật cao, công nhân lành nghề có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất, chế biến chè, Nhà máy đã tạo ra những sản phẩm chè có chất lượng cao, sạch và an toàn có uy tín trên thị trường.

Hiện, số lượng công nhân của Nhà máy là 75 công nhân, trong đó có 45 lao động nữ. Số giờ làm việc/ngày: 2-3 ca (24h), hoạt động sản xuất của nhà máy mang tính mùa vụ vì phụ thuộc vào nguyên liệu chè (từ tháng 5 đến tháng 10). Nhà máy có các phân xưởng sơ chế nguyên liệu tại một số vùng nguyên liệu. Do đó, nguyên liệu đầu vào của nhà máy là chè khô bán thành phẩm Nhà máy sản xuất khoảng 100 loại chè thành phẩm, chủ yếu là chè có chất lượng cao.

Các nguyên nhiên liệu và năng lượng đầu vào chủ yếu của Nhà máy là chè bán thành phẩm, điện và củi khô. Trong vòng 6 tháng đầu năm 2010 đã sử dụng tới 140 tấn chè bán thành phẩm, 28200 kWh điện và 12 tấn củi khô. Để cân bằng vật liệu cho một tấn sản phẩm (với lưu ý là vụn chè được thu hồi đến 90 % và dùng để chế biến chè túi lọc không được tính), người ta phải xử lý qua rất nhiều công đoạn. Với tổng số 1,24 tấn chè khô đưa vào chế biến, sẽ thu được sản phẩm cuối cùng là 1 tấn chè thành phẩm và 0,21 tấn chè túi lọc từ vụn chè trên. Tỉ lệ lượng bụi chè được thu hồi là 0,21/(1,24-1)=88%. Có nghĩa là lượng bụi chè được thu hồi đến 90%. Giả sử sản lượng tháng là 35 tấn thành phẩm, lượng bụi chè hao hụt mỗi tháng bình quân là 35 tấn x (1,24-1-0,21)/1 tấn =1,1 tấn/tháng... Rõ ràng, một thiết bị lọc bụi tốt sẽ giúp giảm lượng chè mất mát này, nhưng quan trọng hơn là làm cho môi trường không khí khu vực sản xuất được giảm tối đa lượng bụi hô hấp độc hại từ bụi chè.

Hàng năm nhà máy đều thực hiện các quan trắc về môi. Tuy nhiên, bằng mắt thường có thể nhận thấy môi trường làm việc trong Nhà máy tương đối sạch sẽ và thân thiện với môi trường. Tình trạng quản lý nội vi của nhà máy tốt. Có hệ thống quản lý giám sát chất lượng và vệ sinh an toàn chặt chẽ. Hiệu quả sử dụng các đầu vào của nhà máy tương đối cao: thu hồi 90-92% chè búp còn lại là chè cám. Môi trường làm việc trong nhà máy tương đối sạch sẽ và thân thiện với môi trường. Chỉ tồn tại hạn chế: bụi chè phát tán trong môi trường ở các khâu sàng và sấy.

Vì vậy, để nâng cao chất lượng sản phẩm và có thể đáp ứng được các yêu cầu khắt khe của một số thị trường xuất khẩu, Nhà máy vẫn tiến hành áp dụng các giải pháp SXSH. Bên cạnh đó, bản thân Nhà máy cũng mong muốn và không ngừng cải tiến công nghệ để tiết kiệm nguyên nhiên liệu cũng như sử dụng các công nghệ mới để nâng cao chất lượng sản phẩm. Đó là một điều kiện thuận lợi nếu tiến hành SXSH tại Nhà máy.

Đối với vấn đề chè rơi vãi trong khâu quay hương, cần cải tiến thiết bị quay hương để hạn chế lượng chè rơi vãi. Vấn đề vụn chè, bụi chè phát sinh trong quá trình sàng, cắt, tách, cần lắp đặt các máy hút bụi tại chỗ di động, tăng cường thu gom, lau chùi mặt sàn. Nhà máy cũng gặp một số khó khăn trong vấn đề tổn thất điện năng chủ yếu do có một vài động cơ cũ, vì vậy phải thay thế các động cơ này, kiểm tra, giám sự hoạt động của các máy móc tránh tình trạng chạy non tải. Về nước thải sinh hoạt, lắp đặt bồn và thiết bị khử trùng trước khi thải ra ngoài.

Tất cả những giải pháp này sẽ đem lại cho Nhà máy chè Tân Cương Thái Nguyên một nội lực mới: Giảm định mức tiêu thụ nguyên liệu đầu vào; thu hồi và tái sử dụng lượng chè rơi vãi một cách đáng kể, tạo môi trường làm việc sạch sẽ cho công nhân.